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Comment cuisiner les algues ? (0)
30 avril 2012 •
Les algues sont bonnes pour la santé mais elles sont aussi délicieuses.
Venez découvrir comment les cuisiner, découvrez une nouvelle cuisine !
Filets de Rouget gratinés au cidre façon provençale (0)
30 avril 2012 •
Du cidre, des pommes et des herbes aromatiques pour accompagner de délicieux filets de rouget dans une recette simple à réaliser !
Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons (0)
26 avril 2012 •
Un recette simple et rapide de lotte au curry pour apporter un peu de soleil dans l’assiette !
Pourquoi consommer des algues ? (0)
20 avril 2012 •
La consommation d’algue est millénaire dans les pays asiatiques. Elle reste encore anecdotique dans les pays occidentaux même si elle tend à se démocratiser avec des tendances comme la consommation de sushis fabriqués avec du nori. Bonbons, pâtisseries, entremets, plats préparés, sauces, gelées, glaces, sans le savoir, nous consommons cependant déjà des algues. En [...]
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10 août 2011 •
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