Recette pour 4 personnes – Préparation : 20min

Ingrédients :

• 2 avocats
• 20 crevettes
• 1 yaourt
• 1 cuillère à café de moutarde
• 1 cuillère à soupe de ketchup
• Jus de citron
• Sel, poivre

1- Décortiquez les crevettes. Découpez les avocats en 2 dans le sens de la longueur et retirez le noyau.

2- Versez sur les ½ avocats un peu de jus de citron pour ne pas qu’ils noircissent.

3- dans un bol, mélangez le yaourt, la moutarde, le ketchup, le sel et le poivre

4- Remplissez le creux formé par le noyau de chaque avocat par la sauce au yaourt, puis décorez avec quelques crevettes

Conseil accompagnement(s) : servez ce plat avec de la salade verte, du persil ou encore des tomates cerises.

 
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