Filets de sole à la crème

Recette pour 4 personnes – Préparation : 10min – Cuisson : 25min   Ingrédients : 8 filets de sole 250g de champignons de Paris 50g de beurre 1 citron 1 c. à soupe de farine 1 verre de vin blanc sec 1 dl de crème fraîche 1 petit bouquet de persil Sel et poivre 1-...