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Des madeleines en forme de coquilles Saint-Jacques
Les madeleines coquilles Saint-Jacques séduisent autant par leur goût que par leur présentation. Cette idée créative consiste à cuire les madeleines directement dans de véritables coquilles pour rappeler l’origine de leur forme emblématique. Les madeleines coquilles...
Combien de temps congeler les produits de la mer ?
Vous vous demandez combien de temps congeler les produits de la mer sans perdre en qualité ? La congélation permet de conserver longtemps poissons, crustacés et coquillages tout en préservant leurs saveurs. Pourtant, chaque produit possède une durée de conservation...
Que faire avec des restes de poissons ?
Vous vous demandez que faire avec des restes de poissons après un repas ? Ne les jetez surtout pas. Les restes de poissons restent délicieux après cuisson et permettent de préparer des recettes rapides, gourmandes et anti-gaspillage. Avec quelques ingrédients simples,...
Luximer, producteur, vendeur & expert depuis 2007
Basé à Saint-Quay-Portrieux, Luximer est un professionnel de la vente en ligne des produits de la mer et compte aujourd’hui plus de 30 000 clients. Tous les jours, nous proposons des produits frais issus de la pêche locale et responsable en direct de nos ports bretons.
Crée par des professionnels de la mer, désireux de proposer des produits frais et de haute qualité. Luximer répond à une demande de plus en plus forte du consommateur de s’approvisionner en circuit court.
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